當焗者迷

烘焙唔再係廚房師傅嘅專利,人人都可以成為烘焙達人,自家製作商業級網紅烘焙食品!

食譜、材料、工具五花八門,初學者初體驗唔知點入門好。Bobo同阿瑤每星期都會挑戰自己,一齊鑽研烘焙技術,分享成功同失敗經驗,帶你喺烘焙之道行少啲彎路!

BoBo| 王詠瑤

  • 2022-06-26一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 偽新潮真典故:愈污糟愈大賣?!改良自丹麥酥,韓國CAFE研發朱古力髒髒包!
  • 2022-06-19一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 偽新潮真典故:明明Bagel又硬又韌,點解而家變成人氣新寵?
  • 2022-06-12一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 偽新潮真典故:社交平台新寵,義大利求偶求婚麵包——羅馬生乳包!
  • 2022-06-05一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 偽新潮真典故:美國總統竟然自稱「我是冬甩」!?Berliner究竟係解柏林人定德國炸冬甩?
  • 2022-05-29一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 層層疊層層樂!成功打破沙皇皇后對蜜糖嫌惡嘅俄羅斯蜂蜜千層蛋糕!
  • 2022-05-22一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 層層疊層層樂!寫作拿破崙,讀作拿破崙,唔通真係同法國皇帝拿破崙一世有關?
  • 2022-05-15一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 層層疊層層樂!平至包裝零食,貴至手工專門店,點解年輪蛋糕可以差咁遠?
  • 2022-05-08一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 層層疊層層樂!母親節最佳甜品——玫瑰蘋果千層塔!
  • 2022-05-01一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 層層疊層層樂!蛋黃千層糕,香港好少地方搵到?
  • 2022-04-24一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 傳統經典的內涵:極邪惡,但停唔到口,就算肥到死都要食嘅流沙奶黃餡!!
  • 2022-04-17一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 傳統經典的內涵:甜品要好食就一定要犧牲健康?試下滋陰養顏又甜而不膩嘅棗泥餡!
  • 2022-04-10一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 傳統經典的內涵:想念台灣嘅古早味道——芋泥餡百搭好食又易整!
  • 2022-04-03一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 傳統經典的內涵:以為豆沙餡老土又有怪味?可能係你做漏某個Step!
  • 2022-03-27一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 皇室貴族甜品時間:皇室貴族甜品一定又貴又複雜?英國皇室嘅口味可能比你想像更樸素簡單~