當焗者迷

烘焙唔再係廚房師傅嘅專利,人人都可以成為烘焙達人,自家製作商業級網紅烘焙食品!

食譜、材料、工具五花八門,初學者初體驗唔知點入門好。Bobo同阿瑤每星期都會挑戰自己,一齊鑽研烘焙技術,分享成功同失敗經驗,帶你喺烘焙之道行少啲彎路!

BoBo| 王詠瑤

  • 2023-01-29一氣呵成
  • 播放   24:00:00-24:30:00 〔深夜新時段〕步步糕升:一底靚芋頭糕,成在芋頭,敗也在芋頭!
  • 2023-01-22一氣呵成
  • 播放   24:00:00-24:30:00 〔深夜新時段〕步步糕升:用傳統製法,打破偏見——印尼黃金糕
  • 2023-01-15一氣呵成
  • 播放   24:00:00-24:30:00 〔深夜新時段〕步步糕升:阿瑤BoBo各自又有馬蹄糕獨門秘方,難分高下!
  • 2023-01-08一氣呵成
  • 播放   24:00:00-24:30:00 〔深夜新時段〕步步糕升:誰家的蘿蔔糕最好食?
  • 2023-01-01一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 除夕只有倒數活動?世界各地有超豐富嘅賀年食品同慶祝儀式!
  • 2022-12-25一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 呵呵呵聖誕系列:Mince Pie唔係免治肉批?——英國聖誕水果餡餅
  • 2022-12-18一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 呵呵呵聖誕系列:Christmas Pudding英國聖誕布甸
  • 2022-12-11一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 呵呵呵聖誕系列:意大利水果麵包Panetonne
  • 2022-12-04一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 呵呵呵聖誕系列:意大利黃金麵包Pandoro,可以砌成聖誕樹嘅麵包
  • 2022-11-27一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 港式經典麵包:豬仔包食法多變,硬式軟式甜食鹹食,邊款啱你食?
  • 2022-11-20一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 港式經典麵包:廚餘都可以變美食?——港式雞尾包!
  • 2022-11-13一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 港式經典麵包:你食過墨西哥包未?
  • 2022-11-06一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 港式經典麵包:菠蘿包大大個但係空氣包?
  • 2022-10-30一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 港式經典烘焙:合桃酥唔一定有合桃!