當焗者迷

大熱甜品、麵包,超想食!加上「網紅」、「打卡」、「限量」等噱頭,更加超想買黎食!不過,賣到咁貴,有冇諗過自己喺屋企都可能整到?Bobo和阿瑤每星期都會挑戰自己,「山寨」自家製一款網紅烘焙食品,究竟… …色香味是否一樣?還是,當中確實有秘方難以複製?

BoBo| 王詠瑤

  • 2021-11-21一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 蛋系列:用蛋整餡,外交官餡﹑炸彈麵糊餡...啲名奇奇怪怪但其實好易整!
  • 2021-11-14一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 蛋系列:用蛋整醬,最基本蛋奶醬同吉士醬!
  • 2021-11-07一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 蛋系列:點先為止正確地發蛋?
  • 2021-10-31一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 半自動打蛋器用落反而好麻煩?
  • 2021-10-24一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 又焗爐又蒸焗爐又水波爐,市面上咁多款式,應該要點揀呢?
  • 2021-10-17一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 貴價打卡梳乎厘班戟其實在家自製更抵食!
  • 2021-10-10一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 BOBO阿瑤要被槍擊爆頭!焦糖原來可以好有用!
  • 2021-10-03一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 色素竟然係石油?天然色素真係最好用?
  • 2021-09-26一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 自製星球蛋糕贈壽星朋友 最後竟變兇案現場?!
  • 2021-09-19一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 整月餅有咩秘訣? 睇過最特別係咩味月餅?
  • 2021-09-12一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 多餘嘅食材難保存?
  • 2021-09-05一氣呵成
  • 播放   18:30:00-19:00:00 全新當焗者迷!蛋糕基本功唔易做!
  • 2021-08-29一氣呵成
  • 播放   14:00:00-14:30:00 千層蛋糕好難整?麵粉牛奶比例到底要幾多?
  • 播放   14:30:00-15:00:00 酒釀梅子加千層蛋糕,聽完第一反應都係吓一聲,但估唔到效果咁好!
  • 2021-08-22一氣呵成
  • 播放   14:00:00-14:30:00 食英式鬆餅究竟搽jam先定cream呢?
  • 播放   14:30:00-15:00:00 英式鬆餅加豆腐花會係咩味!?